Au sein de la Communauté économique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (Cedeao), des organisations paysannes gèrent 30% des magasins de stockages de produits vivriers qui entrent dans le cadre des crises alimentaires répétées au niveau de certains pays de la sous-région.
S’appuyant sur cet exemple, l’Etat togolais veut mettre en place une plateforme destinée au respect des normes de l’Agence régionale pour l’agriculture et l’alimentation (Araa).
Le Système d’informations des marchés est une plateforme mise en place par l’Etat togolais afin de partager et de distribuer les informations relatives aux achats, aux ventes et aux prix des produits vivriers sur le marché.
Les pays de la Cedeao, suite aux crises alimentaires répétées au niveau de certains pays, ont mis en place l’Araa. Cette agence réserve des stocks alimentaires pour secourir les pays en crise, le cas échéant. Mais, la gestion de ces stocks pose problème dans la mesure où les opérateurs économiques et les institutions de l’Etat sont les principaux décideurs ; les producteurs avec leurs organisations sont suffisamment marginalisés. Il devient urgent de renforcer les capacités de ces magasins de proximité sur les outils de gestion, la tenue des cahiers de charge, la gestion et l’hygiène des stocks et sur comment maintenir la qualité.
